1 кг (3 штуки) куриного филе
2 луковицы
1 яйцо
чеснок (у меня головка)
морковь
примерно стакан молока
манка на глаз по густоте
Все ингридиенты в сыром виде на мясорубку, получается фарш. Добавляем специи (у меня приправы для курицы), молоко, яйцо, манку. Фарш должен получиться такой консистенции, как очень густая сметана.
На дно формы трем сыр, выкладываем массу и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку 180 градусов на час. Перекладываем на тарелку, когда хотя бы на половину остыло. Идеально для детского меню.
Комментариев нет:
Отправить комментарий